Pflanzensamen

Thai Pink Egg ist eine der schönsten Tomaten, die heutzutage angebaut werden. Wie der Name schon sagt, hat sie eine glatte, rosarote Haut und ist wie ein Ei geformt. Sie stammt aus Thailand und ist eine Sorte aus der Familie der südostasiatischen Traubentomaten (die sich durch eine pflaumenartige Form, eine dickere Schale und einen höheren Zuckergehalt als Standardtomaten auszeichnen). Seit Mitte der 90er jähre ist die Sorte populärer geworden. Seitdem haben sich ihre schönen und köstlichen Früchte rund um den Globus verbreitet und sind auf Bauernmärkten und in Gourmet-Restaurants weit und breit zu finden. Tip: auf deiner Reise nach Thailand frag nach Kanchanaburi – das ist nicht nur der Name einer thailändischen Provinz, sondern auch der lokale Name für diese Tomate.